υγεία

Η επιστήμη της διατροφογενετικής αποτελεί σήμερα έναν νέο και ολοένα εξελισσόμενο επιστημονικό κλάδο μέσω του οποίου μπορεί να διερευνηθεί εκτενώς το γενετικό προφίλ του ατόμου. Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να ληφθούν πολύτιμες πληροφορίες για την προδιάθεση εμφάνισης ασθενειών, που σχετίζονται με τον μεταβολισμό (παχυσαρκία, υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης κ.ά.), την ευαισθησία στη διατροφική πρόσληψη κάποιων […]